Das an den Toren von Saintes Maries de la Mer gelegene Restaurant des Hotels Mangio Fango lädt dazu ein, die schönen Jahreszeiten der Camargue zu genießen. Die Terrasse am Pool, der blühende Garten, der raffinierte Speisesaal bilden einen eleganten Rahmen für die marktfrische und natürliche Küche des Gourmet-Restaurants. Zwischen Meer und Land bietet sie typisch mediterrane Spezialitäten und köstliche traditionelle Rezepte der Camargue ... Barsch und Lamm, Dorade und über dem Holzfeuer gegrillte Meerbarbe, Stierfilet, Kräuter, Gewürze, leckere Salate – genießen Sie sommerliche Mahlzeiten am Wasser im bezaubernden Rahmen unseres Hotel-Restaurants.